最近歐洲人最在乎的日常小事
莫過於「你家的雞蛋批號多少？」
「有沒有被Fipronil毒到？」
就讓阿渥簡單帶大家認識一下「毒蛋事件」
「毒蛋事件」是指荷蘭的雞蛋內含殺蟲劑芬普尼（Fipronil）超過歐盟標準60倍。歐盟標準為，雞蛋中的芬普尼含量不得超過每公斤0.005毫克，然而本次事件檢出值卻達0.3毫克。
由於荷蘭是全球第二大農業出口國，是歐洲最主要雞蛋生產供應國，每年向德國出口50億餘顆雞蛋。所以影響層面相當廣，據統計包括比利時、荷蘭、德國、法國、瑞典、英國、義大利、丹麥等16個歐盟國家，加上瑞士與香港等都在影響名單之內。
荷蘭已經關閉全國1/5養雞場約180家，並摧毀有疑慮的雞蛋。德國超過4000家超市更是直接停止販售雞蛋。
話說芬普尼（Fipronil）到底是什麼？
它是由德國BASF公司出產品的蟻種環境用藥。為一種廣效殺蟲劑，用於農業、居家及寵物用藥，十分常見。
白色固體的它，會直接導致昆蟲的中樞神經系統活性不受控制而死亡，對於甲殼類動物、螞蟻、白蟻、甲蟲、蟑螂、扁蝨、浮游動物和蜜蜂等昆蟲皆有效。
飼養寵物的人，應該對於抗跳蚤產品「蚤不到」不陌生，裡頭的成份就有它。日常的殺蟑藥「威滅除蟑隊」、除蟻「速必效螞蟻甜食性凝膠餌寶」等，也有許多以芬普尼為主要成份。
台灣在2013年做過統計，市售蔬果常見超標農藥第1名就是Fipronil。2015茶安事件衛福部公布不合格市售茶飲產品原料清單中，Fipronil也被檢測出不合格次數高達37次（第1名）。
然而尚且不需要嚇到自己，Fipronil對昆蟲的毒性強，對於人類來說尚且可接受，世界衛生組織WHO，將其歸為中度危險，每日可接受量為0.0002毫克/公斤體重。因此以雞蛋來說，除非是65公斤的成人一天吃超過7顆雞蛋。（不過特別提醒「孩童」，因為以16.5公斤的孩童而言，只要1.7顆就超標）
以上就是今天為大家的說明
大家可藉此機會，多留心食材安全喔
#蚤不到
#有養寵物的不陌生
#這藥其實使用廣泛很常見
#阿渥 #廚房 #客林渥
莫過於「你家的雞蛋批號多少？」
「有沒有被Fipronil毒到？」
「毒蛋事件」是指荷蘭的雞蛋內含殺蟲劑芬普尼（Fipronil）超過歐盟標準60倍。歐盟標準為，雞蛋中的芬普尼含量不得超過每公斤0.005毫克，然而本次事件檢出值卻達0.3毫克。
荷蘭已經關閉全國1/5養雞場約180家，並摧毀有疑慮的雞蛋。德國超過4000家超市更是直接停止販售雞蛋。
它是由德國BASF公司出產品的蟻種環境用藥。為一種廣效殺蟲劑，用於農業、居家及寵物用藥，十分常見。
大家可藉此機會，多留心食材安全喔
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