近日很多朋友都在期待尾牙
除了有滿桌菜餚之外
很多公司都會安排明星串場演出
那麼「尾牙」是什麼呢？是特定的節日嗎？
跟「土地公」、「春捲」有什麼關係？
看完這篇讓你清楚～簡單～
農曆12月16日稱為「尾牙」
屬於傳統民間習俗衍生的節日
傳統「拿香的」每月會有2次祭祀活動
初1、15祭祀一般神祇
初2、16祭祀土地神（公）
因為土地神有「地方財神」的象徵～
當祭拜過土地神的食物及肉類，分送給員工食用
就稱為「做牙（打牙祭）」
到這邊就能猜到解答了
（台語叫「做禡」）
整年下來
倒數最後的12月16日就稱為「尾牙」
而拜拜的供品通常備三牲、四果
拜完、切完之後輔以豆芽菜、紅蘿蔔、筍絲、豆乾絲、肉絲、香菜等
再以麵粉皮包裹之
就成了「潤餅」
外型又像是用古代的「紙包裹銅錢」
因此還有富貴的寓意
古時候生活比較清苦，不容易吃到肉食
年底的尾牙就成了犒賞員工的時機
所以大家都會很期待～
言盡於此
阿渥要來去演練，尾牙的特別節目了
祝福大家都能抽到最大獎，再會～
#阿渥
#這是一個有夢最美的日子
#雞肉+豬肉+魚肉就是三牲
#廚房 #客林渥
除了有滿桌菜餚之外
很多公司都會安排明星串場演出
那麼「尾牙」是什麼呢？是特定的節日嗎？
跟「土地公」、「春捲」有什麼關係？
看完這篇讓你清楚～簡單～
農曆12月16日稱為「尾牙」
屬於傳統民間習俗衍生的節日
初1、15祭祀一般神祇
初2、16祭祀土地神（公）
因為土地神有「地方財神」的象徵～
就稱為「做牙（打牙祭）」
到這邊就能猜到解答了
（台語叫「做禡」）
整年下來
倒數最後的12月16日就稱為「尾牙」
第一個拜土地公的正月2日就稱為「頭牙」
拜完、切完之後輔以豆芽菜、紅蘿蔔、筍絲、豆乾絲、肉絲、香菜等
再以麵粉皮包裹之
就成了「潤餅」
外型又像是用古代的「紙包裹銅錢」
因此還有富貴的寓意
年底的尾牙就成了犒賞員工的時機
所以大家都會很期待～
言盡於此
阿渥要來去演練，尾牙的特別節目了
祝福大家都能抽到最大獎，再會～
#阿渥
#這是一個有夢最美的日子
#雞肉+豬肉+魚肉就是三牲
#廚房 #客林渥