就是這個時候
大家都會開始瘋狂追雪
今日是24節氣中的「大雪」
代表有降雪的地方，此時會逐漸轉大
天空降雪
海洋則降溫
因此北方的烏魚成群結隊向南避寒
來到台灣海峽附近
這種野生的烏魚子
經過餣漬脫水等加工去腥後
簡單的烘烤就是美味了～
台灣平地鮮少有機會感受「雪」
倒是高山的玉山跟合歡山好不熱鬧
每每造成塞車情境
大夥上山追雪
要記得加掛雪鏈
才能旅途快樂又平安喔
#大雪不凍驚蟄不開
#也是東部杭菊盛開的時候
#阿渥 #廚房 #廚電 #客林渥
大家都會開始瘋狂追雪
今日是24節氣中的「大雪」
代表有降雪的地方，此時會逐漸轉大
海洋則降溫
因此北方的烏魚成群結隊向南避寒
來到台灣海峽附近
經過餣漬脫水等加工去腥後
簡單的烘烤就是美味了～
台灣平地鮮少有機會感受「雪」
倒是高山的玉山跟合歡山好不熱鬧
每每造成塞車情境
要記得加掛雪鏈
才能旅途快樂又平安喔
#大雪不凍驚蟄不開
#也是東部杭菊盛開的時候
#阿渥 #廚房 #廚電 #客林渥