時序進入春天
阿渥門前樹葡萄上的果實
如同所有美麗必經的蛻變般
慢慢從青澀轉變成熟嬌豔欲滴的酒紅
讓人不襟想起
一年前它初到前方草地的模樣
還有它在這渡過夏天的樣貌
沒想到轉眼間
它已經跟周邊的植物都融為一體了
今年的春天更是讓人驚奇且充滿活力地
結了滿樹的果實
真是越來越期待這片都市小森林
未來能給我們更多的驚奇
也歡迎大家有時間來這邊走走看看喔
輕知識
樹葡萄學名為嘉寶果，又稱為擬愛神木，為原產地南美洲等的熱帶水果。因其果實成熟後外表為紫色，內部果肉白色略透明含有子，味道清甜、酸溜，因此被稱為樹葡萄。
樹葡萄適應環境力強，又抗蟲害，所以栽種上幾乎不需要農藥，一年可收穫四次，以春秋二季節所產的果實最為甜美。在結果前，樹葡萄的枝幹上會先開白色小花，待花謝後，便結成綠色的生果實，之後再逐漸轉為紫黑色。果實口味似山竹等多種風味，並含有豐富的維生素C，等15種以上高營養成份物質及微量元素，被視為珍貴的養身珍品。
#樹葡萄的果實比葡萄還要難採收
#阿渥 #廚房 #客林渥
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