【阿渥上班日】 雨水種蔗糖 RAIN

大部分的朋友都在今天補班
碰巧今天也是24節氣中的「雨水」
「雨水」
此時春風吹
中國北方的冰雪開始解凍溶化
農民也可以開始耕種
甘蔗跟柑桔都是這個季節的代表
自此而後,降雨機率也會明顯增高
尤其是東北角一代
常「春雨綿綿」下不停
這時的中南部,可能都還是好天氣呢
諺語有云「雨水連綿是豐年,農夫不用力耕田
是說,今天如果有下雨,肯定是好收成
農夫就可以節省一點力氣嘍
(當參考就好~)
今天簡短的讓大家多認識節氣
最重要的,其實是料理的好夥伴「蔗糖」

無論你是香菇想要快速泡軟?

或者要叫南瓜又鬆又綿~
都要靠它喔
朋友們知道這個訣竅嗎?

#阿渥
#是周末上班日不是上半日
#這樣泡香菇不就甜甜的了嗎
#廚房 #客林渥