各位朋友今天晚上天氣開始變冷～
先來喝個蒸湯暖暖腸胃，也款待內心
「山藥蓮子排骨煲湯」
阿渥在這邊提醒大家
空氣指數也跟著轉糟糕喔
出門請多加留意～
先準備好材料(3 ~ 4人份)
山藥 150公克
蓮藕 60公克
蓮子 30公克
豬小排 300公克
薑片 30公克
紅棗 6顆
水 500 c . c
高湯 1罐
鹽 適量
醬油 適量
冰糖 適量
蔥花 適量
步驟如下
1.加熱平底鍋
2.將豬小排入鍋煎至金黃色
3.拌入薑片炒香後，連同鍋內的排骨一起放入容器中
4.在容器中依序放入蓮藕、蓮子、紅棗、高湯、水及山藥
5.加入調味料、醬油、香油、鹽、冰糖及蔥花
6.放入蒸爐
7.將蒸爐設定100度，時間25分
8.大功告成
如此，輕鬆簡單就完成這道排骨煲湯了喔
希望大家都能操作順利
若有任何問題，歡迎隨時與阿渥聯繫
先來喝個蒸湯暖暖腸胃，也款待內心
「山藥蓮子排骨煲湯」
阿渥在這邊提醒大家
空氣指數也跟著轉糟糕喔
出門請多加留意～
先準備好材料(3 ~ 4人份)
山藥 150公克
蓮藕 60公克
蓮子 30公克
豬小排 300公克
薑片 30公克
紅棗 6顆
水 500 c . c
高湯 1罐
鹽 適量
醬油 適量
冰糖 適量
蔥花 適量
步驟如下
1.加熱平底鍋
2.將豬小排入鍋煎至金黃色
3.拌入薑片炒香後，連同鍋內的排骨一起放入容器中
4.在容器中依序放入蓮藕、蓮子、紅棗、高湯、水及山藥
5.加入調味料、醬油、香油、鹽、冰糖及蔥花
6.放入蒸爐
7.將蒸爐設定100度，時間25分
8.大功告成
如此，輕鬆簡單就完成這道排骨煲湯了喔
希望大家都能操作順利
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