溼漉漉的夜晚，咱們來套熱呼呼的燒湯吧（台語）
今日要來教大家蒸爐，做出美味的「韓式泡菜海鮮拉麵」
今日要來教大家蒸爐，做出美味的「韓式泡菜海鮮拉麵」
所需材料( 3 ~ 4 人份)
韓式泡菜 100公克
拉麵 2包
草蝦 100公克
蛤蠣 100公克
小白菜 1小把
綜合火鍋料 150公克（魚板&豆腐&丸子..等）
青蔥 1根
洋蔥 50公克
高湯 1罐
水 5 0 0 c . c
鹽 適量
胡椒 適量
蟹肉棒絲 適量
拉麵 2包
草蝦 100公克
蛤蠣 100公克
小白菜 1小把
綜合火鍋料 150公克（魚板&豆腐&丸子..等）
青蔥 1根
洋蔥 50公克
高湯 1罐
水 5 0 0 c . c
鹽 適量
胡椒 適量
蟹肉棒絲 適量
製作步驟
1.將草蝦去頭去殼備用
2.平底鍋加入1匙油後，放入洋蔥炒香再放入泡菜拌炒、加入蔥段炒香，即成拉麵湯底料
3.將湯底料放入拉麵碗中，再放入綜合火鍋料、加入蟹肉棒絲、放入草蝦肉及蛤蠣
4 .將拉麵放入熱水中略為川燙後，放入拉麵碗中
5.倒入高湯、放入小白菜、灑上少許鹽及胡椒
6.放入蒸爐
7.將蒸爐設定100度，時間18分鐘
2.平底鍋加入1匙油後，放入洋蔥炒香再放入泡菜拌炒、加入蔥段炒香，即成拉麵湯底料
3.將湯底料放入拉麵碗中，再放入綜合火鍋料、加入蟹肉棒絲、放入草蝦肉及蛤蠣
4 .將拉麵放入熱水中略為川燙後，放入拉麵碗中
5.倒入高湯、放入小白菜、灑上少許鹽及胡椒
6.放入蒸爐
7.將蒸爐設定100度，時間18分鐘
如此，輕鬆簡單就完成這韓風料理了喔
希望大家都能操作順利
若有任何問題，歡迎隨時與小編聯繫
希望大家都能操作順利
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