小編要來教大家，實用自己家中的烤箱，做出美味的料理。
今日登場的是東方傳統美食「疊煮紅燒肉」...
所需材料( 3 ~ 4 人份)
紅蘿蔔 1 / 2 條
馬鈴薯 1顆
洋蔥 1顆
牛番茄 1 / 2 顆
海帶 1片
梅花豬 5 0 0 g（切大塊）
醬油 1 0 0 c c
米酒 5 0 c c
豆瓣醬 1大匙
糖 1大匙
薑片 2片
蔥段 3段
蒜頭 5顆
馬鈴薯 1顆
洋蔥 1顆
牛番茄 1 / 2 顆
海帶 1片
梅花豬 5 0 0 g（切大塊）
醬油 1 0 0 c c
米酒 5 0 c c
豆瓣醬 1大匙
糖 1大匙
薑片 2片
蔥段 3段
蒜頭 5顆
製作步驟
1.將烤箱預熱200度
2.蔬菜切塊依序放入鍋底、牛番茄、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯及海帶
3.最後放上梅花豬肉
4.將調味料混合均勻後倒入鍋內，加水至微蓋住食材
5.中小火煮滾蓋上鍋蓋
6.將食材放入烤箱
7.將烤箱設定為1 6 0 度，「下火」模式，時間 2 小時
2.蔬菜切塊依序放入鍋底、牛番茄、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯及海帶
3.最後放上梅花豬肉
4.將調味料混合均勻後倒入鍋內，加水至微蓋住食材
5.中小火煮滾蓋上鍋蓋
6.將食材放入烤箱
7.將烤箱設定為1 6 0 度，「下火」模式，時間 2 小時
如此，輕鬆簡單就完成這道家常菜了喔
希望大家都能操作順利
希望大家都能操作順利
若有任何問題，歡迎隨時與小編聯繫
